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Toledano Pronaca transforma la agroindustria con sostenibilidad
Un enfoque integrado que une la producción responsable con el bienestar comunitario.
Redacción: DNews507 (Cobertura Especial)
Panamá, 4 de junio de 2026 — «Los grandes éxitos nunca son en solitario. Los grandes éxitos y los resultados extraordinarios son siempre un trabajo en equipo». Con esta contundencia y evocando el espíritu de conexión colectiva a las puertas del Mundial de Fútbol, se resumió el sentir de Toledano | Pronaca durante la presentación de su Memoria de Sostenibilidad 2025 y los horizontes trazados hacia el 2030. El evento, lejos de ser una lectura protocolar de cifras, se convirtió en un foro de discusión donde la agroindustria demostró haber transitado de la teoría a la práctica diaria.
El punto medular de la jornada quedó claro al definir que, para la organización, la responsabilidad ambiental y social no es una fachada corporativa.
«Para nosotros, desde Toledano Pronaca, la sostenibilidad no es una área, un departamento aislado, o un PowerPoint bonito. Es el lente a través del cual evaluamos nuestra estrategia, resiliencia y nuestra contribución real al país».
Este enfoque responde a un entorno desafiante marcado por mayores exigencias regulatorias, presiones complejas en las cadenas de suministro y los efectos innegables del cambio climático, factores que la empresa asume no como obstáculos, sino como ejes de innovación responsable.
Inocuidad con Sello Histórico y Operación a Gran Escala

La soberanía y la seguridad alimentaria se sostienen con procesos verificables. En este sentido, un hito que marcó la pauta del sector fue la obtención de la certificación internacional FSSC 22000 (Development Program – Nivel II) en la planta de procesamiento de aves de Pedregal, convirtiendo a Toledano | Pronaca en la primera empresa avícola en Panamá en alcanzar este estándar global avalado por la GFSI.
Durante el año fiscal reportado, la infraestructura de la compañía procesó un volumen de 23,847,683 aves y 5,169 canales de cerdos, manteniendo bajo control estricto los peligros biológicos (como la Salmonella), físicos y químicos mediante un robusto sistema documental soportado en la plataforma SAP.
Tres Grandes Pilares Traducidos en Acciones de Impacto
La gestión de la empresa se despliega de manera transversal en tres dimensiones críticas, validadas en el evento por expertos de la Fundación Ancón, el Banco de Alimentos de Panamá y el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA):
1. El Respeto por las Comunidades (Futuro Sin Hambre)
El arraigo local es evidente: el 65% de la mano de obra de la empresa procede de comunidades vecinas a sus operaciones principales en Pedregal y Rana de Oro. En el ámbito del desarrollo económico rural, el 85.24% de sus proveedores son empresas locales, dinamizando la economía nacional a través de una inversión en compras que supera los USD 53 millones. Además, se consolidó un factor de estabilidad para los pequeños agricultores mediante la compra de maíz nacional por un valor superior a los USD 1.8 millones. En solidaridad social, la compañía canalizó 96.36 toneladas de alimentos en donaciones (equivalentes a más de 525,000 porciones), impactando de forma directa a familias en situación de vulnerabilidad alimentaria.
2. El Respeto por los Animales (Bienestar y Trato Ético)

«Nos tomamos muy en serio el bienestar animal», se reafirmó durante la cobertura. Basados en las cinco libertades internacionales, la empresa reportó un 100% de tratamientos bajo prescripción veterinaria documentada, con un rotundo 0% en el uso de hormonas o antibióticos como promotores del crecimiento. Los protocolos operativos de trato humanitario en las fases de crianza, transporte y beneficio fueron auditados con éxito por clientes estratégicos bajo los exigentes Estándares Globales de Bienestar Animal (GAWS) de la NSF y las directrices de la OMSA.
3. El Respeto por el Planeta (Economía Circular y Energía)
El hito más aplaudido en materia de empaques sostenibles fue el anuncio del cese definitivo del uso de poliestireno expandido: «Iniciamos esta estrategia de decirle adiós al foam… en el año 2026 vamos a tener un 0% en su uso», sustituyéndolo por bandejas PET y biodegradables.
A nivel energético, el 71% de la demanda eléctrica total de la cadena de valor ya proviene de fuentes renovables (combinando parques fotovoltaicos propios y energía certificada I-REC con AES Panamá). En cuanto a circularidad, la empresa transformó los pasivos biológicos en activos agrícolas, procesando las camas de las aves para producir 3,020 toneladas de abono orgánico bajo la marca Crece Verde. Asimismo, en alianza con ANCON y MiAmbiente, se ejecutó la restauración técnica de 3.6 kilómetros de senderos en el Monumento Natural Cerro Gaital, estabilizando suelos contra la erosión hídrica e impulsando el ecoturismo de base comunitaria.
Indicadores de Gestión Sostenible (Datos Consolidados 2025)
Indicadores del Pilar «Respeto por las Comunidades»
| Indicador de Impacto Social y Económico | Meta Fijada | Desempeño Real / Volumen |
| Empleo local generado en zonas de influencia directa | Desarrollo Comunitario | 65% de la plantilla |
| Proporción de compras ejecutadas a proveedores nacionales | Dinamización Comercial | 85.27% del gasto total (USD 53,306,000) |
| Estabilidad al sector agrícola (compra de maíz nacional) | Inclusión Rural | +1.8 Millones USD (26 productores beneficiados) |
| Volumen de asistencia alimentaria donada | Apoyo Social Sostenible | 96.36 toneladas (vía Banco de Alimentos) |
| Presupuesto asignado a programas de capacitación social | Inversión Comunitaria | USD 12,088 (Programa Vive bien, vive saludable) |
Indicadores del Pilar «Respeto por los Animales»
| Indicador de Gestión Veterinaria y Trato Humanitario | Estándar Objetivo | Condición Verificada 2025 |
| Parvadas libres de enfermedades restrictivas de comercio | 100% | 100% (Libre de Influenza Aviar y Newcastle) |
| Tratamientos clínicos con prescripción médica obligatoria | 100% | 100% (Registrado en software HAS CLINIC) |
| Uso de hormonas y antibióticos promotores de crecimiento | 0% | 0% (Absoluta conformidad) |
| Índice de mortalidad por lote en fase de engorde | Optimización Eficiente | 4.60% |
| Habilitación de plantas para exportación regional | Renovación Sanitaria | Vigente (Honduras, El Salvador, Guatemala, Nicaragua) |
Indicadores del Pilar «Respeto por el Planeta»
| Indicador de Desempeño Ambiental y Circularidad | Meta de Sostenibilidad | Balance de Recursos / Mitigación |
| Energía eléctrica de la red certificada como renovable | Transición Energética | 71% de la demanda total (23,006 MWh) |
| Reducción del consumo energético interno vs. histórico 2023 | Eficiencia Operativa | 16,486 GJ menos consumidos |
| Producción y valorización de abono orgánico bioceguro | Economía Circular | 3,020 toneladas (Marca Crece Verde) |
| Reducción neta de emisiones de GEI de Alcance 1 vs. 2024 | Descarbonización | 15% de reducción directa |
| Subproductos avícolas recuperados e industrializados | Valorización de Residuos | 12,163.85 toneladas (Alimento para acuicultura/mascotas) |
| Extracción y uso racional del recurso hídrico | Conservación de Cuencas | 940 ML Extraídos / 411 ML Consumidos neto |
| Restauración de senderos e infraestructura verde | Integridad Ecológica | 3.6 kilómetros intervenidos (Cerro Gaital) |
La agroindustria moderna ya no puede medirse únicamente por las toneladas que despacha, sino por la integridad del camino recorrido para llegar a la mesa del consumidor. El compromiso visible de Toledano | Pronaca, respaldado por un equipo que incluye nombres propios como Cami, Midori y Jorge Bremes, traza una ruta clara para el empresariado panameño: la rentabilidad y la preservación de nuestro entorno deben correr por la misma vía.
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Agroindustria debe liderar la conservación del agua
Soluciones basadas en la naturaleza mitigan el impacto de la crisis climática
Redacción: DNews507 (Cobertura especial)
Panamá, 5 de junio de 2026 — En el marco de la presentación del informe de sostenibilidad de Toledano Pronaca, el Director Ejecutivo de la Asociación Nacional para la Conservación de la Naturaleza (ANCON), Adrián Benedetti, extendió un llamado urgente al sector privado panameño para transformar sus modelos operativos frente a los desafíos del calentamiento global. Durante su intervención, Benedetti subrayó la necesidad imperativa de migrar de la filantropía tradicional hacia estrategias corporativas profundas que integren soluciones basadas en la naturaleza directamente en el núcleo de los negocios.
El «efecto esponja» frente a la crisis climática
El impacto del cambio climático en el sector agroindustrial ha dejado de ser una proyección a futuro para convertirse en un desafío inmediato en el territorio nacional. En una geografía como la de Panamá, caracterizada por cuencas hídricas pequeñas y ríos cortos, las alteraciones ambientales se manifiestan con una velocidad alarmante.
Al talar áreas boscosas para la expansión de potreros o el desarrollo de infraestructuras, se destruye el «efecto esponja» natural de los suelos. Sin la cobertura boscosa ni los sistemas de raíces que ralentizan la caída del agua y facilitan su filtración en el subsuelo, las lluvias no logran recargar los reservorios subterráneos que alimentan las cuencas durante la temporada seca. En su lugar, el agua simplemente corre sobre la superficie, acelerando la erosión, arrastrando contaminantes y desestabilizando el ciclo hidrológico indispensable para la producción agropecuaria.
Hacia una industria sostenible y sin «subsidios silenciosos»
Para consolidar una agroindustria sostenible y en equilibrio con el entorno, Benedetti señaló que las corporaciones deben «mirar más allá de sus límites físicos» y entender el territorio donde operan. Esto implica levantar inventarios rigurosos sobre la huella hídrica y reconocer de qué recursos y de qué vecinos depende la continuidad del negocio.
«Muchos en el sector industrial viven en un subsidio silencioso. Pagamos por el tratamiento y el transporte del agua, pero no por la conservación y la creación de esa agua», advirtió el Director de ANCON.
Una verdadera política de preservación exige abandonar el enfoque de acciones aisladas y asistenciales —como jornadas anuales de reforestación o limpiezas de playa de un solo día— para dar paso a programas de inversión y educación ambiental medibles en plazos de tres a cinco años. Solo mediante compromisos a largo plazo es posible restaurar de forma real los ecosistemas críticos y reducir el impacto ambiental de las cadenas de producción.
El agua como motor de vida y resiliencia comunitaria
El agua es la fuente primordial de la vida, el pilar de la agroindustria y la base de la matriz energética y de agua potable del país. Por ello, mapear y proteger las zonas donde nacen los recursos hídricos —como el río Indio en el Cerro Gaital— no es un asunto opcional, sino una estrategia de supervivencia colectiva.
Cuando la industria invierte conscientemente en restaurar y conservar las áreas protegidas y los ecosistemas locales, no solo blinda sus propias operaciones frente a la escasez, sino que asegura de manera directa la resiliencia de las comunidades donde trabaja. Preservar el agua con un sentido ético e integrado garantiza que las poblaciones locales cuenten con el recurso fundamental para su salud y desarrollo, transformando la responsabilidad corporativa en un beneficio social real y permanente.
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Presidente Mulino impulsa sector marítimo en Grecia
El mandatario panameño busca recuperar la confianza del principal usuario marítimo europeo
Redacción: DNews507 / Fuente: Dirección de Comunicación de la Presidencia de la República de Panamá
Grecia, 5 de junio de 2026 – El presidente de la República de Panamá, José Raúl Mulino, concluyó una estratégica visita de Estado a Grecia con el objetivo principal de consolidar las relaciones comerciales y diplomáticas en el sector marítimo internacional. Durante su participación en Posidonia 2026, la feria naval más importante del mundo, el mandatario panameño reafirmó el compromiso de su administración para proteger la competitividad de la bandera nacional.
Ante una audiencia de más de mil empresarios y altos representantes gubernamentales de Grecia y Chipre, Mulino subrayó que la marina mercante helénica constituye el principal socio comercial del registro marítimo panameño. Actualmente, cerca de 500 buques griegos navegan bajo el pabellón de Panamá, lo que representa un pilar fundamental para la estabilidad y el crecimiento de la economía del país centroamericano.
Como parte de la agenda oficial, el gobernante visitó el Consulado General de Panamá en El Pireo junto al canciller Javier Martínez-Acha y altos directivos de la Autoridad Marítima de Panamá. En dicho encuentro se definieron nuevas estrategias institucionales basadas en la aplicación de tecnologías avanzadas, destinadas a optimizar la atención de los clientes y garantizar soluciones expeditas en el Registro de Naves.
Uno de los puntos críticos abordados durante las sesiones de trabajo fue la necesidad de resolver de manera urgente las retenciones de embarcaciones con bandera panameña en los puertos de China. El presidente Mulino aseguró que se evalúan opciones al más alto nivel para evitar afectaciones al mercado naviero y enfatizó que el país protegerá sus intereses sin apoyar alteraciones normativas internacionales que perjudiquen al sector de la marina mercante.
La delegación oficial estuvo respaldada por destacadas figuras del ámbito económico y empresarial panameño, entre ellos el exadministrador del Canal de Panamá, Alberto Alemán Zubieta, y el exministro de Economía y Finanzas, Alberto Vallarino. La presencia de esta comitiva de alto nivel buscó proyectar un mensaje de solidez y consenso institucional ante los principales tomadores de decisiones de la industria marítima global.
A pesar del fuerte enfoque comercial e institucional de la gira, la misión diplomática ha generado opiniones divididas y ha enfrentado severas críticas por parte de diversos politólogos en las redes sociales. Los analistas cuestionaron la conveniencia del viaje, señalando en las plataformas digitales que el Ejecutivo debió priorizar la participación del mandatario en cumbres multilaterales o foros económicos globales en lugar de una visita de carácter bilateral.
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Panamá impulsa Río Indio ante crisis climática
La millonaria inversión hídrica protegerá el consumo humano frente a sequías prolongadas
Redacción: DNews507 / Fuente: RRPP APEDE
Panamá, 4 de junio de 2026 – En el marco del Foro de Ambiente 2026 organizado por la Asociación Panameña de Ejecutivos de Empresa (APEDE), se confirmó el avance del proyecto de Río Indio, una obra de infraestructura hídrica valorada en aproximadamente 1,500 millones de dólares. Esta iniciativa surge como una respuesta estratégica y urgente frente a los desafíos impuestos por el cambio climático, buscando asegurar la sostenibilidad y el desarrollo del país durante las próximas décadas.
La subadministradora de la Autoridad del Canal de Panamá (ACP), Ilya Espino de Marotta, destacó la magnitud del plan al calificarlo como un «proyecto país». Según explicó la funcionaria, la construcción de esta reserva no solo optimizará las operaciones de la vía interoceánica, sino que resulta estrictamente necesaria para garantizar el abastecimiento de agua potable a más de dos millones de personas que dependen directamente de la cuenca hídrica.
El impacto del calentamiento global y la creciente frecuencia de períodos de sequía extrema exigen medidas estructurales inmediatas en el territorio nacional. Ante este escenario adverso, el proyecto contempla iniciar obras en 2028 para contrarrestar la vulnerabilidad ambiental, reforzando la resiliencia de las plantas potabilizadoras que abastecen a las provincias de Panamá, Colón y Panamá Oeste en el futuro cercano.


Para mitigar el impacto socioambiental, las autoridades del Canal prevén destinar unos 400 millones de dólares exclusivamente a la compensación ecológica y al reasentamiento gradual de las comunidades involucradas. Este enfoque integral busca equilibrar la conservación de los ecosistemas locales con el bienestar de las familias, quienes participan activamente en un proceso de diálogo continuo para asegurar la sostenibilidad social de la obra.
Por su parte, la presidenta de la APEDE, Giulia De Sanctis, advirtió sobre la paradoja que vive la nación al poseer una inmensa riqueza hídrica combinada con severas deficiencias en la distribución del recurso. De Sanctis enfatizó que asegurar agua potable de calidad trasciende la responsabilidad social, constituyendo una condición indispensable para mantener la competitividad económica, atraer inversiones extranjeras y fomentar la productividad nacional frente a la crisis climática.
Finalmente, los líderes empresariales y especialistas coincidieron en que la gestión eficiente del agua debe consolidarse como una política de Estado a largo plazo que supere los períodos gubernamentales. La articulación de tecnologías avanzadas, el fortalecimiento de la gobernanza institucional y el desarrollo de proyectos como Río Indio definirán la capacidad de Panamá para salvaguardar su recurso más valioso y garantizar un futuro próspero.
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